Temperaturas

Temperaturas y Términos de las Carnes

Temperaturas y Términos de las Carnes

[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1434538871508{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column][vc_column_text] Temperaturas y Términos de las Carnes Hoy vamos a hablar de un tema muy importante para cualquier parrillero que se precie: Temperaturas y Términos de las Carnes. Porque no hay nada peor que arruinar un buen corte por no saber cómo cocinarlo correctamente, ¿verdad? Empecemos por lo básico: ¿ qué […]

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Técnicas para encender Leña o Carbón

Técnicas para encender Leña o Carbón

[vc_section css_animation=”none”][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] Técnicas para encender Leña o Carbón . . . . . Hoy vamos a hablar de un tema muy importante para todos los que disfrutamos de cocinar al aire libre: cómo encender la leña o el carbón de forma efectiva y sin morir en el intento. Primero que nada, quiero dejar claro

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Brisquetas

Brisquetas

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] Brisquetas Carbón Artificial Las briquetas es carbón artificial. Fueron inventadas en la fábrica de coches de Henry Ford al convertirlos desperdicios industriales de madera en un combustible para las diversas industrias.   Son polvo decarbón con aglomerados comprimidos hasta lograr trozos o briquetas del mismo tamaño. Requieren unpoco más de trabajo para encender

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