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Introducción al fascinante mundo de los asados

Asar al aire libre se ha transformado en uno de los momentos o tradiciones más gratos de nuestra sociedad…

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Chuleta de Cordero – Receta Parrillera

Chuleta de Cordero - Receta Parrillera. . . . . . Hoy vamos a hablar de una receta deliciosa y jugosa: ¿Quién puede resistirse a un buen trozo de carne de cordero cocinado a la perfección en la parrilla? ¡Yo desde luego no! Antes de empezar, quiero aclarar que esta receta no es para los Leer más
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Carne y Cortes de Vacuno

Hoy vamos a hablar de un tema que nos hace la boca agua: La carne y cortes de vacuno en Chile. Si hay algo que los chilenos saben hacer bien, es asar carne. Y es que en nuestro país, la carne de vacuno es un ingrediente fundamental en nuestra dieta y en nuestras parrillas. Desde Leer más
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Feliz Cumpleaños

Feliz Cumpleaños Muy feliz cumpleaños te desea todo el equipo de AsadosyPunto. Reserva Ahora !!! y destácate con tus invitados FELIZ CUMPLEAÑOS ¿Estás planeando una fiesta de cumpleaños y no sabes qué hacer? ¡No te preocupes, el equipo de AsadosyPunto está aquí para salvarte el día! Sabemos lo estresante que puede ser organizar una fiesta, Leer más
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Parrillas – AsadosyPunto

Parrillas - AsadosyPunto. . . . . . Hoy vamos a hablar de todos los tipos de Parrillas - AsadosyPunto que existen para que puedas convertirte en el rey o reina de las brasas. Empecemos por la clásica Parrillas - AsadosyPunto de carbón. Esta es la favorita de muchos puristas del asado, ya que el Leer más
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Ahumar

Ahumar Ahumar carnes es básicamente como ponerle traje de humo a tu filete. Es como si dijeras "oye carne, te ves bien, pero te ves aún mejor con un toque de humo". Es como el maquillaje de las carnes, pero en lugar de sombras y labiales, es humo y sabor delicioso. ¡Y no te preocupes, Leer más
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Pierna de Cordero a la Parrilla – Receta Parrillera

Pierna de Cordero a la Parrilla - Receta Parrillera . . . . . ¿Están listos para una deliciosa aventura culinaria? Hoy les traigo una receta que hará que sus papilas gustativas bailen de alegría: la pierna de cordero a la parrilla. Ahora, sé lo que están pensando. "¿Pierna de Cordero a la Parrilla - Leer más
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Cordero al Palo

Cordero al Palo . . . . . Hoy vamos a hablar sobre un cordero al palo. ¿Alguna vez has visto a un cordero al palo girando lentamente sobre un fuego, y has pensado "¡Eso es lo que necesito en mi vida!"? Bueno, estás en el lugar correcto. La introducción de un cordero al palo Leer más
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Técnicas de Asados – AsadosyPunto

Técnicas de Asados - AsadosyPunto Vamos Parrillero Alfa !!! Si eres de esos que se emocionan al oler el delicioso aroma del asado en el aire, este post es para ti. Hoy vamos a hablar sobre las técnicas de asados, porque no todo el mundo nace con el don de cocinar la carne perfectamente. Primero Leer más
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