Asados y Punto

Añejamiento de la carne de res ¿Has escuchado hablar del añejamiento de la carne de res? No, no es que la carne se esté volviendo vieja y arrugada como nosotros, ¡es todo lo contrario! Resulta que dejar que la carne de res se "añe" por un tiempo puede mejorar su sabor y textura. Imagina a Leer más

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