Carne y Cortes de Vacuno
Hoy vamos a hablar de un tema que nos hace la boca agua: La carne y cortes de vacuno en Chile. Si hay algo que los chilenos saben hacer bien, es asar carne. Y es que en nuestro país, la carne de vacuno es un ingrediente fundamental en nuestra dieta y en nuestras parrillas. Desde Leer más
- 5.828 views
- 0
10 Consejos para evaluar una carne de res y asarla
Hoy les traigo algunos consejos para evaluar una buena carne de res y lograr el asado perfecto. Lo primero que debes hacer es examinar el color de la carne. Debe ser un rojo brillante, sin manchas oscuras ni áreas descoloridas. Si parece un arcoíris, mejor déjala en el supermercado. ¡Ojo con la textura! La carne Leer más
- 313 views
- 0