Nuestro Blog

Ají Verde a la Parrilla – Receta Parrillera

Ají Verde a la Parrilla - Receta Parrillera

Ají Verde a la Parrilla - Receta Parrillera

El ají verde a la parrilla es una deliciosa receta parrillera que no puede faltar en tus reuniones al aire libre. Este plato, típico de la gastronomía latinoamericana, se caracteriza por su sabor picante y ahumado que le aporta la parrilla.

Para preparar el ají verde a la parrilla necesitarás

Ajíes verdes frescos, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Primero,

lava los ajíes y córtalos por la mitad, retirando las semillas y las venas. Luego, píntalos con aceite de oliva y sazónalos con sal y pimienta.

Coloca los ajíes en la parrilla caliente y déjalos cocinar por ambos lados hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Una vez listos, retíralos de la parrilla y sírvelos como acompañamiento de carnes, pescados o simplemente disfrútalos solos.

El ají verde a la parrilla es una opción perfecta para darle un toque picante y sabroso a tus comidas al aire libre. Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor.

¡Buen Asado!

Ají Verde a la Parrilla – Receta Parrillera

Disfrútala y éxito

  • Prep Time5 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time15 min

INGREDIENTES

Cantidades

  • 5 Ajíes Verdes
  • 1 Cucharada o 15 ml Aceite

Utensilios

  • 10 Brochetas Grandes de Madera
Descubre Nuestra Selección de Productos en nuestra tienda Parrillera.

PREPARACIÓN

1

Ensarta los ajíes verdes con 2 palillos de manera paralela.

Ají Verde a la Parrilla - Receta Parrillera
2

Barnízalos con aceite.

3

Asa hasta que veas que la piel está “reventada” y estén ligeramente dorados los ajíes

AsadosyPunto Mas Tips

 Ensartar los ajíes con dos palillos o pinchos para brochetas te ayudará a que no se caigan por los barrotes de la parrilla y que no giren.

 Puedes utilizar del aceite que ya preparaste en la receta, aceite para barnizar.

Recetas AsadosyPunto

Subcribete y síguenos para nuestras recetas parrilleras

Comparte a tus amigos

Subcribete

Quiere recibir una notificación cuando lancemos una nueva Receta, Tips, Servicio o Producto Nuevo?


You might also like

Leave a Reply

Comparte con tus Amigos

Calendario

marzo 2024
LMXJVSD
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Boletín

Quiere recibir una notificación cuando lancemos una nueva Receta, Tips, Servicio o Producto Nuevo?


0

Tu carrito