Asados y Punto

Retira de la base de cada pequeña rama de romero algunas pequeñas hojas.

Junta todas las ramas de romero y amárralas de la base para crear una pequeña brocha.

Pica el ajo, la cebolla y el romero.

Agregar el ajo, la cebolla y el romero al aceite.

Salpimienta

Mezcla

– Vas a utilizar la brocha de romero para barnizar los cortes antes de colocarlos en la parrilla.
– Después de que termines de barnizar los cortes puedes arrojar la brocha encima de las brazas para darle un toque ahumado a tus cortes. Además, impresionaras a tus invitados haciendo esto.
– Es importante siempre utilizar aceite de oliva por su característico sabor.