Carne y Cortes de Vacacuno
24 de febrero de 2023
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Pollo a la Rana
Comencemos...Hueso PitoEl ave más común para asar es el pollo. En esta técnica el pollo adquiere una forma ``arranada`` porque pierde su aspecto de ave y adquiere el de una rana grande. El pollo asado de esta forma resulta excelente, porque permite una cocción pareja de la pechuga, que queda expuesta al calor de las Leer más
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