Chuleta de Cordero – Receta Parrillera
29 de junio de 2023
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Tiempos de cocción de los alimentos para un asado
- 8 de junio de 2023
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CARNES - Procura que todos los cortes tengan el mismo grosor. Esto ayudará a que la cocción sea pareja. - Coloca la carne de mayor tamaño y grosor sobre la parte de la parrilla que esté más caliente. Mueve lo que se está asando más rápidamente a las áreas menos calientes de la parrilla. - Leer más
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Calendario de Verduras en Chile para la Parrilla
Cebolla, Berengenas, Zapallo italiano, Champiñones, Esparragos, Papas, Tomatito cherry....etcPARA ASAR VERDURAS A LA PARRILLALa temperatura a usar es media-alta es buena para casi la mayoría de los vegetales. Esta temperatura es cuando colocas la mano a unos 5cm del calor de la parrilla y puedes aguantar el calor durante 5 a 6 segundos. Para los Leer más
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Como calcular la cantidad de verduras para un asado
#19 ¿ COMO CALCULAR LA CANTIDAD DE VERDURAS ? Dependiendo de la variedad de verduras que quieras servir, calcula qué cantidad comería cada persona y multiplica por la cantidad de comensales. Reserva tú Asado Tienda del Parrillero Subcribete Deja vacío este campo si eres humano: Leer más
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