#29 ¿ POR QUÉ ES TAN SUAVE LA ARRACHERA ? La arrachera en su estado natural es dura; es "Carne con mucha fibra" Proviene del diafragma del animal. La arrachera es suave porque ha pasado por un proceso de inyección de salmuera. Reserva tú Asado Tienda del Parrillero Subcribete Deja vacío este campo si eres
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