Chuleta de Cordero – Receta Parrillera
29 de junio de 2023
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Anticuchos – Receta Parrillera
Anticuchos – Receta ParrilleraDisfrútala y éxitoTiempo De Preparación30 minTiempo De Cocción20 minTiempo Total50 minTipo de RecetaParrillera Para PicarNivelFácil 8 PersonasTipo de CocciónCalor Moderado-Alto A las Brasas Parrilla a Gas Parrilla EléctricaetiquetaLonganizasResRecetaAveCerdoCarnes INGREDIENTESCantidades500 gr Posta Negra, Lomo Liso, Filete500 gr de Pulpa de Cerdo4 Longanizas Medianas (Ahumadas)1 Pimenton Rojo1 Pimenton Verde1 Cebolla Grande4 Ajos1/2 Cucharada de Leer más
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Consejos para evaluar una carne de res y asarla
COLOR Rojo brillante GRASA Blanca TEXTURA Firme, Elástica, y ligeramente húmeda OLOR Ligero y característico TEMPERATURA +4°C o menos CONGELADA -18°C o menos 1 CUANTO DURA LA CARNE EN REFRIGERACIÓN Y EN CONGELACIÓN: Si no se van a utilizar dentro de las siguientes 48 horas, se colocan en el congelador, pero antes hay que Leer más
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