Chuleta de Cordero – Receta Parrillera
29 de junio de 2023
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Limpieza de la parrilla
LIMPIEZALa limpieza de la parrilla es IMPORTANTE. Sobre todo de la parrilla o rejilla. La parrilla debe estar perfectamente limpia y libre de residuos. SIGUE ESTOS PASOS: 1.- POR QUÉ ES IMPORTANTE LIMPIAR TU PARRILLA ?Por lo general, siempre quedan residuos de comida en tu parrilla. Si no haces una limpieza profunda éstos se quemarán Leer más
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Parrillas – AsadosyPunto
- 17 de febrero de 2023
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- Todo Sobre el Asado
- Tipos de Parrillas o Asadores
- Datos útiles de las Parrillas
- Parrillas a Gas
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- Partes de una Parrilla
- Cómo comprar una Parrilla
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Todo sobre las Parrillas ! 1 ¿QUÉ PRODUCE MEJOR SABOR: GAS O BRASAS? El sabor viene del humo. El humo que produce el carbón natural al quemarse. El gas no produce humo al quemarse. Ahora bien, no todas las comidas se impregnan de la misma manera. Lo mejor de la comida que se beneficia del Leer más
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Qué produce mejor sabor: Gas o Carbón
#26 ¿ QUÉ PRODUCE MEJOR SABOR: GAS ó CARBÓN ? El sabor viene del humo. El humo que produce el carbón natural al quemarse. El gas no produce humo al quemarse. Ahora bien hay quienes dicen que sus asadores tienen barras saborizantes integradas, pero las barras saborizantes se calientan con la intención de quemar grasas Leer más
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Posibles orígenes de la Parrilla
Existen algunos acontecimientos curiosos en la historia del parrillero, un instrumento que ha dado lugar a suculentos banquetes en todas las épocas, invitando a disfrutar de la carne. Sobre su origen hay diferentes teorías que a continuación enumero: 1. Carne tapada con tierra: Leer más
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