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Niveles de temperatura

Niveles de temperaturaHoy vamos a hablar de un tema muy importante para cualquier parrillero que se precie: los niveles de temperatura para cocinar la carne a la perfección. Porque sabemos que no hay nada peor que un asado quemado por fuera y crudo por dentro, ¿verdad? Primero, Tenemos el nivel "Estoy seguro de que mi Leer más
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Como calcular la cantidad de pescado para un asadoHoy vamos a hablar de un tema muy importante y a la vez muy divertido: cómo calcular la cantidad de pescado para un asado. Porque sí, amigos, el pescado también se puede asar y queda delicioso. Primero que nada, Debemos tener en cuenta que el pescado es Leer más
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Enciende el fuego con anticipación

Enciende el fuego con anticipaciónHoy vamos a hablar de un tema crucial para cualquier parrillero que se precie: ¡Enciende el fuego con anticipación! Porque sí, amigos, no hay nada peor que llegar al momento de poner la carne en la parrilla y darte cuenta de que el fuego no está listo. Y créanme, he pasado Leer más
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