Etiqueta

Niveles de calor

Temperatura del Carbón

La temperatura del carbón se puede dividir en 4 tiempos:A RDIENDO: Es cuando no se puede ni poner la mano arriba de la parrilla. El carbón aún permanece encendido con llamas. C ALIENTE: Es cuando el carbón apenas se cubre con cenizas algo grises y la mano resiste entre 2 a 3 segundos arriba de la parrilla. Leer más
  • 28 views
  • 0

Niveles de temperatura

#27 NIVELES DE TEMPERATURA Niveles de calor: Es recomendable tener 3 niveles de calor en tu parrilla. Una sola capa de carbón nos da un calor moderado que nos sirve para terminar la cocción de la carne sin que se queme. Colocar dos capas de carbón nos da un calor más intenso que sirve para Leer más
  • 12 views
  • 0
0

Tu carrito