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La Cruz

La Cruz o al Palo

La Cruz o al Palo C uando se trata de asar a la cruz o al palo, piezas grandes como por ejemplo un cordero, un cabrito, un lechón o un estomaguillo entero de vaca, la cruz es el elemento idóneo sin lugar a discusión. La ventaja de la cruz es que se puede aprovechar el Leer más
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