Hamburguesas y Embutidos
30 de mayo de 2023
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Posibles orígenes de la Parrilla
Existen algunos acontecimientos curiosos en la historia del parrillero, un instrumento que ha dado lugar a suculentos banquetes en todas las épocas, invitando a disfrutar de la carne. Sobre su origen hay diferentes teorías que a continuación enumero: 1. Carne tapada con tierra: Leer más
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Comenzando con los Asados
Manual del ParrilleroComienzo La carne ha formado parte de casi todas las culturas. Muestra de poder, considerada un don divino y apreciada como un privilegio del gozar, es un alimento que merece ser celebrado. El hombre se tardó miles de años en descubrir cómo crear fuego a voluntad y no es tan fácil como golpear Leer más
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Asado de Tira Ancha – Receta
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