a carne ha formado parte de casi todas las culturas. Muestra de poder, considerada un don divino y apreciada como un privilegio del gozar, es un alimento que merece ser celebrado.

El hombre se tardó miles de años en descubrir cómo crear fuego a voluntad y no es tan fácil como golpear dos piedras hasta sacar una chispa. Incluso hoy en día cualquier parrillero que comienza sufre al encender el carbón de su parrilla, por lo que te invito a parrillar al aire libre y despertar al pequeño cavernícola que llevas dentro.